壓縮機速凍機其傳動結構簡單，采用低進低出的出貨方式，出貨方便。能夠在短時間內凍結大量產品，是一款高效率的凍結設備，速凍的物品中心溫度能夠達到零下十八度，能起到營養成分不流失，品相不變、色澤晶透的作用。制冷系統由四個基本部分即壓縮機，冷凝器，節流部件，蒸發器組成。對于普通的包子、水...

壓縮機速凍機適用于在店面使用，只需用電，使用方便，但速凍速度不如液氮速凍機，適用于對速凍要求不高、對速凍成本控制嚴格的食品速凍，速凍成本相對較低。壓縮機速凍機廣泛適用于調理食品、面食品、水產品、肉制品等小包裝食品。高強度SUS304不銹鋼網絲制作，抗拉強度更高，制作精良；增加網帶...

壓縮機速凍機在市場上的應用也是非常廣泛了的，那么你對它有多少了解呢，在選購的時候一定要先了解一些內容才能更好的幫助你選購它。壓縮機速凍機是一種用于儲存各種需要冷凍食品的儲藏工具，主要分為兩種，一種在商業上用于將食物快速的制冷，達到保護食物營養不流失，口味新鮮的效果。第二種是超低溫...

伴隨著速凍設備快速進步與發展，液氮速凍機開始出現在人們視線中，并在果蔬、海鮮、水產以及其它調理食品等得到應用。從速凍魚類、速凍榴蓮，再到速凍小龍蝦等，液氮速凍技術不僅大大提高速凍效率，還鎖住營養，保持新鮮如初的口感，其釋放巨大潛能，確保產品的品質。液氮速凍機的崛起不是偶然而是必然...

隧道速凍機可以在極短的時間內凍結湯圓，使得湯圓的中心溫度達到-18℃。通過速凍機，短時間內使湯圓凍結，不僅避免食物細胞之間生成大冰晶，失去湯圓原有的風味口感，同時隧道速凍機在低溫環境運行下，細菌、微生物及酶活動強度降低，其增長及生化反應得到了有效抑制，進而在一定程上延長了湯圓的保...

隧道速凍機主要用處及多種分類概述液氮是無毒的，是一種無色通明低黏度的液體，液氮化學性能穩固，在大氣壓下的沸點是-196.5℃，與凍品不產生化學反應，且對食物身分呈惰性，液氮相符食物衛生要求，是一種食物保鮮劑，氮氣在氛圍中的含量是78%，能夠說氮氣是取之不盡的環保制冷劑。再者，由于...

壓縮機速凍設備在運行中，冷卻是不可少的一個環節，壓縮機應該時刻注意冷卻水的情況，一旦斷水必須馬上停止大型速凍機運行，對大型速凍機進行檢查。壓縮機速凍設備需要用水冷卻的部件有氣缸、中間冷卻器、壓縮機后冷卻器以及潤滑油冷卻器等。壓縮機速凍設備減少水分損失，提高產品質量，以及提高產出率...

速凍機液氮箱為速凍食品“開辟”嶄新的道路速凍食品是節日歡慶期間采購*一部分，以其簡捷、便利豐富著居民的飲食生活；經過快速的發展，速凍食品在短短幾年間已經占據食品市場重要一席，成為食品行業中的“新星”。我國速凍行業正處于成長期，發展空間巨大，目前行業的發展重點在于整體擴張，具有規模...